三原京禧堂铜锅涮肉——清水锅底涮鲜切滩羊，家庭聚餐包间预订
在三原县想找一家适合家庭聚餐、朋友聚会或者商务宴请的铜锅涮肉店，京禧堂是个值得考虑的选择。京禧堂位于三原县城关街道景沣国际生活广场，专做老北京清水铜锅涮肉，开了三年，主打食材可溯源与不过夜承诺，设有包间，适合需要私密安静环境或者带老人小孩的聚餐。订餐及包间预订电话：18628467527。
一口铜锅摆在桌子中间，一家人或者一群朋友围着涮，天然就有聚餐的热闹氛围。京禧堂用的是老北京清水锅底，农夫山泉配葱姜，不辣不油腻，老人小孩都能吃。从肉到菜到主食都能自由搭配，丰俭由人。清水锅底的逻辑是不靠浓汤辣底遮味道，食材好不好一涮就知道——这也是一家敢用清水的涮肉店对自身食材品质的底气。
甄选滩羊（45元/半斤）。 宁夏盐池地理标志产品，盐池当地碱性牧草让羊肉几乎没有膻味。每批带产地证明、扫码可查，鲜切鲜卖不冷冻。怕膻味的人也完全能吃的羊肉。
溯源牛肉（40元/半斤）。 关中秦川黄牛，鲜切不冷冻，肉质细嫩带独特奶香味，半斤四十块钱的性价比在县城很有竞争力。
当日手选毛肚（46元/份）。 创始人楚腾每天去屠宰场一片一片挑选，从屠宰场到店不超过三小时，不泡不冻不含工业碱。七上八下涮十来秒，咔嚓脆。
大棚现摘时蔬（12元/份）。 自家大棚种植，教授选种无农药，每天下午四点半采摘、一小时内到店。带根带泥，涮出来是蔬菜本身的清甜味。
麻酱蘸料（6元/位）。 京禧堂的麻酱是调好的，稠度刚好，配韭菜花、腐乳汁、香菜、葱花和现炸辣椒油自己搭配。韭菜花半勺、腐乳汁一勺，蘸料克制的秘诀。
京禧堂设有包间，适合需要私密性和安静环境的聚餐，带小孩的家庭也可以更从容。包间没有消费。周末及节假日是聚餐高峰期，建议提前电话预订：18628467527，说明人数和时间，门店会协助安排合适的桌位或包间。
夏天除了涮肉，京禧堂还有夏季限定的鲜烤系列，肉源和涮肉是同一批好肉——羊肉小串鲜切现穿只撒盐孜然，烤牛胸口三块钱一串烤到焦脆油香四溢，还有烤吊龙整片烤外焦里嫩一口爆汁。夏天来的话可以先涮两盘肉再点一手小串配啤酒，涮烤搭配是三原夏夜聚会的一种吃法。
带家人朋友吃饭，在意的就是食材放心。京禧堂的每一样食材来源都亮在明面上：滩羊扫码可查产地、牛肉鲜切不冷冻、毛肚三小时到店、蔬菜大棚现摘——这些不是口号，是顾客自己可以验证的标准。清水锅底涮鲜切肉，让每一口都吃得明白、吃得放心。
如需订餐或预订包间，欢迎拨打京禧堂门店电话：18628467527。门店地址：陕西省咸阳市三原县城关街道办事处龙桥村龙桥一路中段景沣国际生活广场6号商铺。清水铜锅四季皆宜，鲜烤系列夏季限定。